Friday, December 28, 2007

Comidas Estranhas


Ao investigar alguns blogs encontramos um post interessante sobre 7 alimentos estranhos, achamos piada à selecção feita pelo autor e decidimos partilhar com vocês.

Post: 7 Alimentos Estranhos Que Nunca Ouviram Falar

Tuesday, December 25, 2007

Feliz Natal

Monday, December 24, 2007

Dieta Atrás das Grades


O artigo "Taste, Nutrition and a Tough Crowd" no jornal "Chicago Tribune" refere que a má comida nas prisões causa motins e a boa torna os presos mais bem comportados.

"Entre 1900 e 1995, 40 dos 1334 motins existentes nas cadeias norte-americanas deveram-se à comida que era servida."

Alimentos como espinafres não são utilizados porque podem ser secos e depois usados para fumar, a fruta é mantida debaixo de olho, pois os presos podem deixá-la fermentar, por isso muitas vezes é substituída por sumo de laranja enriquecido...

Wednesday, December 19, 2007

Tabela das Baixas Calorias


Abaixo das 100 kcal por 100g... Clica e vê!


Monday, December 17, 2007

Lucros Obesos



Com o aumento da Obesidade em todo mundo "nem tudo é mau". Não foram só os valores de colesterol, ou o número de pessoas com diabetes e problemas cardiovasculares que aumentaram, também aumentaram os lucros de muitas empresas.

Surgiram novos produtos que ganham cada vez mais lugar no mercado, palavras como "natural" e "saudável" perderam o significado.

Um artigo interessante:"Compliance of science"

Saturday, December 15, 2007

Privatização das Cantinas Escolares

Tuesday, December 11, 2007

As 20 Piores Comidas dos EUA



A revista "Men's Health" fez um Top das 20 piores comidas vendidas em restaurantes nos Estados Unidos.

Vídeo da apresentação do artigo no programa "Today" da NBC.

Monday, December 10, 2007

Inspecção das Lancheiras


Em Toronto, um grupo de crianças com alergias exige a inspecção das lancheiras para que estas não contenham nenhum alimento alergénico.

Academia Americana de Alergias, Asma e Imunologia estima que 2 a 4% de crianças e 1 a 2% dos adultos são alérgicos a alguns alimentos.

Fonte: canada.com