Em Food Safety Music Website podes encontrar o Dr. Carl Winter, também conhecido como "Elvis da E. coli", Sinatra da Salmonela" ou "o artista conhecido como Prince dos Pesticidas" a promover a segurança alimentar. Para mais informações sobre o projecto que desenvolve visitem o site.
Para quem pensa que este senhor é louco pode verificar que ele tem como formação de base:
CARL K. WINTER, Ph.D | Extension Food Toxicologist | Director, FoodSafe Program, UC Davis.
O que não invalida que seja um pouco louco. De qualquer das formas é um projecto bastante engraçado e inovador, que tem obtido resultados positivos, e foi recentemente galardoado com o prémio USDA pela incorporação da música nos programas de segurança alimentar dos currículos escolares.
Monday, November 3, 2008
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